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【MICE】栗林公園 商工奨励館 “讃岐迎賓館”にてビジネスランチ(MICEプロデュース)



2017年7月22日、外務大臣主催「地方を世界へ」プロジェクトの昼食会が、栗林公園 商工奨励館“讃岐迎賓館”にて開催され、岸田文雄外務大臣とノルウェーやカナダなど10カ国の大使らが、出席されました。
フェアリー・テイルでは、栗林公園 商工奨励館(讃岐迎賓館)を会場にした昼食会の運営をプロデュースいたしました。


「地方を世界へ」プロジェクト 昼食会


フェアリー・テイルがプロデュースした岸田文雄外務大臣とノルウェーやカナダなど10カ国の大使らの昼食会の様子

▲マスコミ陣の多さから、このプロジェクトの注目の高さがうかがえます。


岸田文雄元外相によるご挨拶

▲主催者 岸田文雄元外相によるご挨拶。


浜田恵造香川県知事より歓迎のご挨拶

▲主催地を代表して 浜田恵造香川県知事より歓迎のご挨拶。


大西秀人高松市長による乾杯のご発声

▲主催地 大西秀人高松市長による乾杯のご発声。


■クライアント /外務省 様
■プロデューサー/藤田徳子((株)フェアリー・テイル プレジデントプロデューサー)
■プロデュース業務/
1)「地方を世界へ」プロジェクト 昼食会 当日現場運営
2)栗林公園 商工奨励館 “讃岐迎賓館”バンケットホール会場設営プラン、会場設営
3)テーブルコーディネイト(装花、テーブルクロス、チェアカバー等の手配)
4)香川県産食材をふんだんに利用したお料理の手配(調理担当:料亭二蝶)
  ※季節食材を使った特別メニュー
5)食事制限を持たれた外国人ゲストの献立調整の対応(調理担当:料亭二蝶)
  ※NG食:スイーツ,牡蠣、エビ、カニ、ロブスター、アワビ、ホタテ貝、アサリ、タコ、イカ、麩,牛肉,豚肉などに対応
6)香川県産のお飲み物の手配(ドリンク担当:ガーデンカフェ栗林)
  ※一般流通しない県産のワインなど
7)事前現地調査のお手伝い(タイムスケジュール調整)
8)会場の使用と館内一般来館者との導線調整
※プロデュース業務については、一部を紹介させていただきます。


香川県の特産品を使った昼食

【献立のご紹介】
○前 菜 出汁巻き 小菜お浸し 鰻八幡巻 才巻海老 鴨ロース ズッキーニ 枝豆
○お造り 鰆 鱸 ハス芋 紅蓼 山葵
○椀 物 鱧 法蓮草 柚子
○揚 物 鱚天婦羅 南京 椎茸 青唐
○焼 物 真名鰹幽庵焼 丸十蜜煮 酢蓮根
○煮 物 小芋 高野豆腐 茄子 彩り豆腐 いんげん豆 人参 生麩
○酢 物 文銭蛸湯引き 若芽 ブロッコリー 胡瓜酢
○御食事 とうもろこしご飯 しょうゆ豆 梅干し
○果 物 桃 シャインマスカット
※魚は瀬戸内産、野菜・果物は、すべて香川県産でご用意しました。

【ドリンクのご紹介】
○乾杯酒  川鶴酒造 「Heart & Soul」(純米)
川鶴酒造が根底に持ち続けている「一貫醸造」の理念を追求した純米酒。
米作りから酒造りまでの全てを造り手全員が共有し、酒蔵近くの田んぼで自家栽培する山田錦を使用。
○ワイン(白) さぬきワイナリー「白方」
県内多度津町白方の指定畑で採れたブドウ(甲州)のみ使用のワイン。
○ワイン(赤) さぬきワイナリー「幸田」
県内志度町幸田の指定畑で採れたブドウ(ベリーA)のみ使用のワイン。
※ワイン(白・赤)は、一般流通しない貴重な商品をご用意しました。 


【関連記事】
岸田外務大臣 栗林公園 “讃岐迎賓館”を訪れる!! ~フェアリー・テイルが運営プロデュース~
http://www.fairytale.co.jp/blog/entry-797.html

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昨今、インバウンド誘致に力を入れている香川県。
私どもフェアリー・テイルも、今年2月には、香港でのインバウンド商談会に参加してまいりました。
栗林公園や玉藻公園を活用した「インバウンド・ウエディング」、
また外国人のお客様を対象にした「MICE(マイス)プロデュース」の誘致活動を積極的に行っています。
▼プロデューサー藤田、香港マーケットに挑戦!!(ご報告 その1)
http://www.fairytale.co.jp/blog/staff_blog/entry-777.html
▼プロデューサー藤田、香港マーケットに挑戦!!(ご報告 その2)
http://www.fairytale.co.jp/blog/staff_blog/entry-778.html
▼プロデューサー藤田、香港マーケットに挑戦!!(ご報告 その3)
http://www.fairytale.co.jp/blog/staff_blog/entry-780.html
▼プロデューサー藤田、香港マーケットに挑戦!!(ご報告 まとめ)
http://www.fairytale.co.jp/blog/staff_blog/entry-783.html

“ふるさと讃岐”の魅力発信に貢献してまいりたいと思います。

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【MICEとは】
企業等の会議(Meeting)、企業等の行う報奨・研修旅行(インセンティブ旅行)(Incentive Travel)、
国際機関・団体、学会等が行う国際会議(Convention)、展示会・見本市、イベント(Exhibition/Event)など、
多くの集客交流が見込まれるビジネスイベントなどの総称です。


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