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ブライダルプロデューサー 藤田徳子の幸せ会議(BRIDAL PRODUCER NORIKO'S NOTE)

ブライダルプロデューサー 藤田徳子の幸せ会議(BRIDAL PRODUCER NORIKO'S NOTE)

中村 孝明 オリジナル商品リスト


(1) 孝明特製とうがらしもろみ  ¥525
昆布と生姜でしっかりと味を調え、さらに唐辛子を加えて甘さの中にアクセントを。
ご飯との相性が特に良く、お茶漬けや焼きおにぎりにもおすすめ。
 
孝明特製柚子酢
(2) 孝明特製柚子酢  ¥525
そのままレモンの代わりにしたり、醤油を加えて「ポン酢」、焼酎に入れて柚子焼酎としても楽しめる。
氷結柚子を使用し、超低温急速冷凍する事により、柚子の風味と味わいがアップ。
 
柚子胡椒
(3) 柚子胡椒  ¥420
赤唐辛子を利用した珍しいタイプ。
冬のお鍋や味噌汁のエッセンスとして、からし代わりにどうぞ。
レストランでは、あんかけのあんとして、椀物に添えてお出ししている。
 
麦酒カレー<微辛・中辛>
(4) 麦酒カレー<微辛・中辛>  ¥472
中村孝明の出身地である雲仙の澄んだ空気と水でできた地ビールで煮込んだ。
 
孝明特製ザクロ黒酢
(5) 孝明特製ザクロ黒酢 1本  ¥1,575
桐箱入り 1本  ¥2,205
玄米黒酢にザクロ果実と純国産蜂蜜を加えたタイプ。
ザクロは果汁を搾るのではなく、細かく砕いて果実ごと瓶詰め。
甘口のシャンパンと、ソーダや水で割りシロップを足して・・など、気分にあわせていろいろな方法でお楽しみいただける。
 
中村孝明著「和食の基本」
(6) 中村孝明著「和食の基本」  ¥1,890
 
中村孝明著「中村孝明の和食」
(7) 中村孝明著「中村孝明の和食」  ¥1,575
 
中村孝明著「おすし・ご飯もの教室」
(8) 中村孝明著「おすし・ご飯もの教室」  ¥945
 
孝明特製ギフトセット
(9) 孝明特製ギフトセット  ¥3,990
  • ザクロ黒酢1本
  • 柚子酢1本
  • 柚子胡椒1本
  • とうがらしもろみ2本
 
孝明特製ギフトセット
(10) 孝明特製ギフトセット  ¥2,940
  • 柚子酢1本
  • 柚子胡椒2本
  • とうがらしもろみ2本

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